「......給你建議拉,你要做咖啡生意,你就要了解咖啡,去研究、去嚐試各種不同的咖啡。...然後向你的消費者解說產品,......」
這是我最近在分享咖啡時,
人家給我的意見。
我聽了有點火大,
真是的,
當我不懂這個道理嗎?
這個建議我百分之百同意。
我跟人家做生意要不要對市場有所了解?
要不要對產品有所了解?
答案是肯定的。
換言之,這是用「專業」在賣咖啡。
首先,講難聽一點,
我要回答的是,
今天,我請你喝咖啡,
你有支付我過一毛錢嗎?
沒有吧!
那你是不是我的消費者?
還不是吧!
那我有義務向你解說什麼嗎?
再來,專業這個東西「專」不完啊!!!
你覺得一個喝咖啡才幾個月的人,
會比一個喝了20幾年咖啡的人還專業嗎?
當然不會啊!!!
如果你認同這點的話,
你還會認為做生意需要幾十年專業為背景嗎?
所謂聞道有先後,術業有專攻;
如果你有興趣,我邀請有幾十年專業背景的人,親自為你解說不是更好???
所以我只要知道自家的咖啡好就行了,不是嗎?
最後,
如果我跟你的關係很陌生,
我說什麼話你就會相信嗎?
反正老王賣瓜,自賣自誇,
到不如自己去Google查證一下還比較靠普,不是嗎?
如果我跟你的關係很熟、很好,
支持朋友,兩肋插刀,
需要我再說什麼嗎?
當然,「專業」這點是我們OG咖啡成功之處!!!
也是其極力避免之處。
我們經營OG咖啡是不需要高深專業的,
經營者只要知道,這可以喝,
而且是健康的好東西就夠了。
我們OG公司一開始成立時,
產品是沒有咖啡這種東西的。
我們原本是用規格很高的標準,
去生產一系列靈芝膠囊的。
可是呢,以靈芝為產品,走傳銷通路,
這就要面臨跟很多產品是保健食品的直銷公司一樣的問題。
第一,經營者需要吃出效果,
把自己當白老鼠,
用生命來保證產品的優秀。
第二,經營者要學很多專業知識,
來告訴消費者,
這東西很好,可以吃,對身體有幫助。
單單這兩點就已經篩選掉大部份的人了。
組織倍增談何容易?
第三,就消費者而言,改變習慣難不難?
所謂江山易改,本性難移,
靈芝,有多少人有吃靈芝習慣的呢?
當今天一個經營者,找到一個消費者,
然後要把消費者教到每天自動會去吞靈芝,
這是需要何等的口才與技巧?
好險,我們OG公司的創辦領袖深謀遠慮,
知道這一切對於消費者或是經營者而言都是門檻,
如果把靈芝加到咖啡裡,
不要改變咖啡的味道本質,
讓咖啡同時保有靈芝的功效,
情況會不會很不一樣?
現在,已經有愈來愈多的人有在喝咖啡的習慣,
原本有在喝咖啡,那就繼續喝咖啡就好拉!!!
在不改變消費者習慣、口味的情況下,
把靈芝推廣出去,
不是省了很多力氣?
對於經營者而言也是如此,
今天我們賣的是咖啡,
我們的對象,我們的目標,
也只是全世界有在喝咖啡的人,其中的百分之一而已。
你原本就有喝咖啡,
你只要換個品牌就可以享受到靈芝的好處,
又沒有比較貴,
你要不要換?
我相信只要我的消費者了解到這點,
都會選擇換品牌。
只要不是口味真的不合。
需要經營者再多說些什麼嗎?
所以我們OG公司2012年,
DSN年營業額排名,
可以排到前66大不是沒有原因的。
因為它不管是對消費者,還是經營者而言,
都是很容易、很簡單,它就是咖啡啊~~~
http://368288.weebly.com/